 По традиции кухня сочетает в себе прагматичность места приготовления пищи и своего рода духовность места общения людей. Современные тенденции обустройства интерьера расширили традиционный подход к назначению кухни и сделали её поистине многофункциональным помещением. Стало быть, оборудование, мебель, элементы декора кухни имеют далеко не последнее значение среди факторов качества жизни современного человека. Основным же фоном восприятия человеком окружающего пространства является освещение. Как утверждают психологи, освещение способно влиять на атмосферу помещения. Поэтому для кухни необходимо выбрать такую схему освещения, которая благоприятствовала бы главному предназначению этого помещения — быть местом приготовления и приёма пищи. Поэтому освещение кухни, прежде всего, должно быть равномерным, не вызывающим резких теней и световых контрастов. Осветительные приборы для кухни можно подобрать таким образом, чтобы в разное время суток они обеспечивали одинаково комфортный уровень освещённости. Например, в светлое время суток обычно бывает достаточно естественного освещения.
А для того, чтобы улучшить естественное освещение кухни, отделку стен и потолка нужно выполнить в светлых тонах. В этом случае свет, попадая на светлые поверхности, многократно отразится, что усилит естественную освещённость. Глянцевая поверхность кухонной мебели, также как и зеркала, зрительно увеличивает размер кухни под воздействием дневного освещения и убирает резкие грани между светом и тенью. Стоит также не забывать, что хорошо вымытые окна могут повысить освещённость помещения на величину до 30%.В тёмное время суток, а также, если для нормальной работы днём на кухне всё же не хватает освещённости, создание комфортной обстановки возьмут на себя искусственные источники света. Искусственное освещение создаётся электрическими светильниками, с помощью которых можно регулировать освещённость кухни. Считается, что лучше использовать в качестве искусственных источников света светильники с люминесцентными лампами, спектральный состав света которых близок к естественному. Оптимальным сочетанием осветительных приборов на кухне можно назвать вариант, при котором общее освещение создают несколько потолочных светильников, а не один, расположенный в геометрическом центре кухни. Для этого используются стационарные или свободно вращающиеся в нескольких направлениях точечные источники света, а также настенные бра и настольные лампы. Главная задача общего, или верхнего, освещения — поддерживать общий уровень освещённости кухни в вечернее время. Общий свет должен быть ярким, но в то же время мягким, он должен равномерно распределяться по комнате. Такой свет не будет искажать цвет приготовленных блюд, придавая им естественные аппетитные оттенки. Это могут быть как обычные встроенные потолочные светильники, так и люстра. Цветное освещение не рекомендуется применять в качестве основного, зато в качестве подсветки оно прекрасно преобразит кухонное пространство, подчеркнёт функциональное зонирование помещения и выделить дизайнерские акценты. Местное освещение лучше всего располагать под навесными шкафчиками — в этом случае свет не бьёт в глаза, а освещает только рабочую поверхность стола. Кроме того, местное освещение можно использовать над обеденным столом. Стол, стоящий у стены, можно осветить с помощью одного или двух бра, закреплённых на высоте около метра от уровня столешницы. Если обеденный стол является центральным акцентом помещения, его может украсить высокая настольная лампа. Если размер помещения позволяет, то кухню можно разделить на функциональные зоны, которые можно подчеркнуть с помощью небольших световых акцентов. Таким образом, главная задача в подборе кухонного освещения — гармоничность и сбалансированность освещения. Световые приборы должны стать гармоничной частью кухонного интерьера, поэтому для каждого отдельного случая схема освещения будет индивидуальной. Римма МаловаИсточник:
|
